Hygiene Forum

Schulungs-CD für Bäcker
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Qualitätsmanagement für Bäcker und Konditoren: Diese Praxis-CD soll Ihnen Hilfestellung beim Erstellen bzw. Modifizieren Ihres Eigenkontrollsystems (EKS) nach HACCP Richtlinien geben, ebenfalls soll sie Ihnen bei der Umsetzung weiterer gesetzlicher Vorschriften helfen.