Vertiefen Sie Ihre gesetzlich vorgeschriebene Hygieneschulung mit einem gezielten Aufbaukurs zur korrekten Personalhygiene gemäß EG-Verordnung 852/2004.
Dieses professionelle Schulungspaket wurde speziell für Betriebe in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt und erweitert die Grundschulung um ein zentrales Hygienethema: Verhalten, Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz.
Was erwartet Sie in diesem Aufbaukurs?
✔ Eine strukturierte PowerPoint-Präsentation mit Fokus auf Personalhygiene
✔ Praxisnahe Inhalte zur täglichen Umsetzung im Arbeitsalltag
✔ Sprechtexte zu jeder Folie – ideal zum Vortragen auch ohne Vorkenntnisse
✔ Zertifikatsvorlage & Teilnehmerliste zur rechtssicheren Dokumentation
✔ Lieferung auf USB-Stick (8 GB) – jederzeit einsetzbar, kein Internet nötig
Geeignet für:
- Küchenpersonal, Servicekräfte, Produktionsmitarbeiter
- Hygienebeauftragte & Verantwortliche für Schulungen
- Betriebe mit Eigenkontrollsystem (z. B. HACCP)
Ihre Vorteile auf einen Blick:
✅ Schulungspflicht rechtssicher und selbstständig erfüllen
✅ Keine externen Dozenten oder komplizierte Planung notwendig
✅ Zeit- und kostensparend durch sofort einsetzbare Unterlagen
✅ Hohe Akzeptanz bei Mitarbeitern durch praxisnahe Inhalte
✅ Erfüllung der Dokumentationspflicht gegenüber Kontrollbehörden
Mit dem Aufbaukurs vom Hygiene Netzwerk schulen Sie Ihre Mitarbeitenden flexibel, effektiv und auf dem neuesten Stand der Hygienevorschriften.
Setzen Sie auf Erfahrung, Qualität und professionelle Unterstützung für Ihren Betrieb.