Lernvideos HACCP & Hygiene (4 Sprachen)

Lernvideos HACCP & Hygiene – Ihre flexible, digitale Schulung mit Zertifikat

In der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Metzgerei und in allen lebensmittelverarbeitenden Betrieben gilt:
Hygieneschulungen sind gesetzliche Pflicht.
Doch klassische Präsenzschulungen kosten oft Zeit, Geld und Organisation.

Unsere digitalen Lernvideos zu Hygiene & HACCP bieten Ihnen eine flexible, kostengünstige und rechtlich anerkannte Alternative, die sich perfekt in Ihren Betriebsalltag integriert.

Was macht unsere Lernvideos so besonders?

✅ Flexibel & ortsunabhängig
Ihre Mitarbeitenden absolvieren die Schulung, wann es in den Tagesplan passt – egal ob vor Schichtbeginn, zu Hause oder unterwegs.

✅ Geprüfte, gesetzeskonforme Inhalte
Unsere Filme decken alle relevanten rechtlichen Anforderungen ab, darunter:
✓ HACCP-Konzept (Gefahrenanalyse, kritische Kontrollpunkte)
✓ Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene
✓ Infektionsschutzgesetz (IfSG), §43 (Folgebelehrung)
Sie lernen nicht nur trockene Theorie, sondern erhalten praxisnahe Beispiele, die wirklich im Arbeitsalltag helfen.

✅ Sofortiges Zertifikat
Am Ende jeder Filmeinheit beantworten die Teilnehmenden kurze Prüfungsfragen. Nach Bestehen erhalten sie ein personalisiertes Teilnahmezertifikat als rechtlichen Nachweis – sofort downloadbar und druckbereit.

✅ Mehrsprachigkeit inklusive
Unsere Lernvideos stehen in vier Sprachen zur Verfügung:
Deutsch, Englisch, Französisch und Russisch – perfekt für internationale Teams.

✅ Mobilfreundlich & einfach nutzbar
Ob PC, Tablet oder Smartphone: Die Filme laufen auf allen gängigen Geräten, ohne komplizierte Technik oder Software.

✅ Ideal für wechselnde Teams & Aushilfen
Auch Minijobber, Saisonkräfte und Aushilfen können ohne großen Aufwand geschult werden – unabhängig von Arbeitsort und Arbeitszeit.

Welche Schulungen sind aktuell als Lernvideo verfügbar?
1️⃣ Richtige Lagerung von Lebensmitteln
Vermeiden Sie Kreuzkontamination, Unterbrechung der Kühlkette & Verderb – mit klaren Praxisanweisungen.

2️⃣ Folgebelehrung Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Pflicht für alle Mitarbeitenden mit Lebensmittelkontakt, mindestens jährlich empfohlen.

3️⃣ Hygieneschulung nach Verordnung (EG) Nr. 852/2004
Grundlegende Hygieneregeln, die jeder Beschäftigte kennen muss.

💡 Wichtig: Wir arbeiten laufend an neuen Lernvideo-Schulungen, um unser Angebot zu erweitern.

Warum sollten Sie jetzt auf Lernvideos umstellen?

✓ Sie sparen Zeit und Geld.
✓ Sie vermeiden Ausfallzeiten durch lange Präsenzschulungen.
✓ Sie stellen sicher, dass alle Mitarbeitenden (auch kurzfristige) die nötigen Nachweise haben.
✓ Sie reduzieren organisatorischen Aufwand, weil die Zertifikate digital verfügbar sind.
✓ Sie erfüllen gesetzliche Anforderungen auf einfache Weise.

👉 Starten Sie jetzt und machen Sie Hygieneschulungen für Ihr Team so einfach wie noch nie.
Unsere Lernvideos helfen Ihnen, rechtssicher und professionell zu arbeiten – mit minimalem Aufwand und maximaler Flexibilität.

Häufige Fragen zu unseren Lernvideos

Wer darf die Lernvideos nutzen?
Alle Personen, die im Lebensmittelbereich arbeiten: festangestellte Mitarbeitende, Aushilfen, Minijobber, Saisonkräfte oder Betriebsleiter:innen. Die Lernvideos sind ideal für Einzelpersonen und ganze Teams.

Wie erhalte ich das Teilnahmezertifikat?
Nach Abschluss der Filmeinheit beantworten Sie online kurze Prüfungsfragen. Bei erfolgreicher Beantwortung wird Ihnen automatisch ein personalisiertes Teilnahmezertifikat zum Download bereitgestellt.

Muss ich besondere Technik installieren?
Nein! Die Lernvideos laufen direkt in Ihrem Internetbrowser. Sie brauchen nur eine stabile Internetverbindung und ein Endgerät wie PC, Tablet oder Smartphone.

Kann ich die Lernvideos mehrfach anschauen?
Ja, Sie haben während des gebuchten Zeitraums unbegrenzten Zugriff und können die Inhalte bis zum Abschluss beliebig oft wiederholen – ideal, um Ihr Wissen aufzufrischen.

👉 Noch mehr Antworten finden Sie in unserer großen FAQ-Sammlung

🇩🇪 Die folgenden Hygieneschulungen können Sie jetzt direkt in deutscher Sprache absolvieren:
HACCP-Konzept (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte), Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene, Infektionsschutzgesetz (IfSG), §43 (Folgebelehrung)

🇬🇧 The following hygiene training courses are now available directly in English:
HACCP Concept (Hazard Analysis and Critical Control Points), Regulation (EC) No. 852/2004 on Food Hygiene, Infection Protection Act (IfSG), §43 (Follow-up Training)

🇷🇺 Следующие курсы по гигиене теперь доступны напрямую на русском языке:
Концепция HACCP (Анализ опасностей и критические контрольные точки), Регламент (EC) № 852/2004 о гигиене пищевых продуктов, Закон о защите от инфекций (IfSG), §43 (повторный инструктаж)

🇫🇷 Les formations suivantes en hygiène sont désormais disponibles directement en français :
Concept HACCP (Analyse des dangers et points critiques), Règlement (CE) n° 852/2004 sur l’hygiène des denrées alimentaires, Loi sur la protection contre les infections (IfSG), §43 (formation de suivi)